Soy sauce /soybean sauce調味料，醬油
vinegar 醋
salt 鹽
cooking oil 食用油
sesame oil 芝麻油
soybean paste 豆瓣醬
ketchup 番茄醬
butter 黃油
salad cream 色拉醬
jam 果醬
curry 咖喱粉
pepper 胡椒粉
mustard 芥末
chilli 干辣椒
ginger 姜
Japan pepper 花椒
cinnamon 肉桂
spice 香料
starch 淀粉
grape 葡萄
pomelo 柚子
watermelon 西瓜
papaya 木瓜
lychee 荔枝
coconut 椰子
cumquat 金桔
pomegranate 石榴
Chinese gooseberry 獼猴桃
bamboo shoots 竹筍
bean sprout 豆芽
bitter gourd / bitter melon 苦瓜
broad bean 蠶豆
broccoli 西蘭花
cabbage 卷心菜
carrot 胡蘿卜
cauliflower 花菜
celery 芹菜
Chinese cabbage 大白菜
coriander 香菜
cucumber 黃瓜
eggplant 茄子
garlic 大蒜
ginger 生姜
green onion 蔥
green pepper 青椒
hot pepper / chili (pepper) 辣椒
leek 韭菜
lettuce 生菜
lotus root 蓮藕
mushroom 蘑菇
onion 洋蔥
pea 豌豆
potato 土豆
pumpkin 南瓜
radish 小紅蘿卜
spinach 菠菜
string bean 豇豆
